đường tim táo

Không giống như màu đỏ thông thường của táo, nó có màu vàng kem và to hơn một chút so với quả táo bình thường, mang lại cảm giác tròn trịa và tròn trịa! Không giống như các loại táo khác, nó có hương vị kem nhẹ, với sự pha trộn giữa hương vị táo và sữa. Không phải là loại táo vừa mở gói ra đã có mùi thơm mà chỉ khi đến đủ gần thì mùi thơm nhẹ như kem mới xộc vào mũi, càng ngửi càng thấy ngon. Những quả táo này được hái muộn, thường là sau đợt sương giá. Sự khác biệt về nhiệt độ giữa ngày và đêm cho phép tinh bột được chuyển hóa thành đường và thịt thậm chí còn có vị ngọt hơn!

Nó được hái vào tháng 11 hàng năm, nghĩa là nó ra khỏi cây muộn hơn so với Fuji đỏ hơn một tháng. Nó được hái trong giá lạnh để đảm bảo độ chín, đó là lý do tại sao Cream Fuji được mệnh danh là vua của các loại táo. Nhờ sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm ở nơi nó mọc, đất đai màu mỡ, nhiều ánh sáng. Quá trình thụ phấn được thực hiện khi cây ra hoa và bắt đầu đóng bao khi quả còn non, bảo vệ bề mặt quả không tiếp xúc với thuốc trừ sâu nên có thể nói đây là quả tươi không cần bôi sáp hay phun thuốc bảo quản.