Sự xuất hiện của trái cây màu đỏ ròng trong vài năm qua là dấu hiệu cho thấy ngành trái cây của Trung Quốc có nhiều khả năng hơn - đây không còn là một ngành phi tập trung dựa vào lao động và phân phối thị trường bán buôn nữa mà là một chuỗi trưởng thành về trồng hạt giống, trồng trọt, mua bán trên nền tảng và tiếp thị, cũng đã tạo ra một số loại và nhãn hiệu trái cây bùng nổ ở địa phương. Đây là mục đích ghi lại của chúng tôi và tìm kiếm vua trái cây của Trung Quốc, mong muốn cùng bạn khám phá khả năng và tiềm năng của ngành công nghiệp trái cây Trung Quốc.
Táo, lê và các loại trái cây thông thường khác không liên quan gì đến câu chuyện trên, nhưng cho đến khi lê trăng mùa thu năm nay, để mọi người nhìn thấy loại trái cây truyền thống này sau khi trồng trọt và tiếp thị tinh tế, cũng có cơ hội bán hàng.
Cắt quả lê thành từng lát mỏng, cùi dưới ánh nắng lấp lánh trắng như ngọc, trong khi bên trong tràn đầy nước rỉ ra, “để nhìn quả lê này trên trần nhà.” Người dẫn chương trình mạng đã khéo léo thể hiện đặc điểm của trái cây trước ống kính đồng thời mô tả hương vị của nó “ngọt ngào và tinh tế”.
Được thúc đẩy bởi mạng xã hội, tất cả các khía cạnh của thành quả ròng từ đồng ruộng đến bàn ăn đều được hình dung. Đế trồng camera, những hàng lê với tán lá xum xuê, hình dáng giống quả trăng rằm được bọc trong túi giấy, treo dày đặc trên cành. Trái cây tươi được hái từ trên cây sau khi phân loại, được xếp gọn gàng trên các túi lưới cho vào thùng bìa cứng rồi gửi lên xe tải đông lạnh vận chuyển.
Lê trăng mùa thu những năm gần đây đã trở thành giống lê mới được ưa chuộng.
Khác với hình dáng "quả lê" truyền thống, quả lê mùa thu trông giống quả táo hơn, so với những quả lê khác lớn hơn, thường nặng hơn 400 gam. Vỏ màu vàng, thịt màu trắng sữa, hình dáng như trăng rằm, thời điểm chín và Tết Trung thu giống với tên gọi “lê trăng mùa thu”.
So với lê thông thường, lê trăng mùa thu đặc biệt hơn hoặc có hương vị đặc biệt hơn. Thịt mềm, nhân nhỏ, tỷ lệ ăn được trên 95%, độ ngọt có thể đạt 16%, và hầu hết các quả lê trên thị trường có hàm lượng nước 71% so với hàm lượng nước của nó có thể đạt 85% trở lên. Giòn và ngọt không có cặn, vị ngon ngọt, cùng với sự thúc đẩy của nền tảng thương mại điện tử, định vị lê mùa thu và lê trăng cao cấp, trở thành loại trái cây nổi bật trong mùa trung thu.