Táo Fuji có đặc điểm là quả to, toàn thân đỏ au, hình dáng tròn trịa, quả có kích thước trung bình như quả bóng chày. Loại quả này chứa {{0}}}% đường đơn tính theo trọng lượng và thịt quả nhỏ gọn khiến nó ngọt và giòn hơn nhiều biến thể táo khác, vì vậy nó được người tiêu dùng trên khắp thế giới yêu thích rộng rãi. Táo Fuji có hạn sử dụng tốt nhất lâu hơn các loại táo khác và thậm chí không cần bảo quản trong tủ lạnh. Lưu trữ trong một thời gian dài ở nhiệt độ phòng. Nếu ngâm táo trong nước muối 5% trong 10 phút, để khô, cho vào túi giữ tươi, đậy kín và cho vào tủ lạnh, nhiệt độ được kiểm soát ở 0 ~ 4 độ, có thể bảo quản được hơn 5 tháng.
Cây rụng lá, chiều cao của cây có thể đạt tới 15 mét, và chiều cao thường là 3 ~ 5 mét trong điều kiện canh tác. Thân cây màu nâu xám, vỏ già có các thùy dọc không đều hoặc bong tróc vảy, cành non nhẵn. Các lá đơn mọc so le, hình elip đến hình trứng, mép lá có răng cưa. Cụm hoa có cánh hoa màu trắng, khi là lá bắc có màu hồng, 20 nhị, 5 cuống. Quả là quả có nhân và có màu sắc, kích thước khác nhau tùy theo giống. Đất ưa sáng, hơi chua đến trung tính. Nó thích hợp nhất cho đất cát có tầng đất sâu, giàu chất hữu cơ và đất lõi thoát nước tốt. Theo Bộ Nông nghiệp, táo đỏ Fuji cũng chứa carotene, chất béo, protein, Ca, Fe và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể con người. Cây Fuji màu đỏ khỏe khoắn, thân cây cao hơn ngọn đèn quốc gia, tư thế cây cởi mở như ngọn đèn quốc gia. Phần tán bên ngoài khỏe hơn, tán bên trong có nhiều cành mảnh và yếu hơn. Cây non có góc mở lớn hơn Guoguang, phát triển về bên nhanh hơn và nhanh chóng làm dày chu vi khô. Lợi thế mạnh ở top đầu. Chồi dày đặc, ngoại vi: cành hàng năm có màu nâu đỏ, lớp bề mặt của da có màu trắng và gỉ hơn, các lỗ trên da vừa hoặc nhỏ, các đốt dài hơn. Các chồi lâu năm có màu nâu xám sẫm với lỗ chân lông dày đặc và hơi lồi từ trung bình đến lớn. Thân chính màu nâu vàng, lá to vừa phải, mỏng hơn, hình bầu dục chủ yếu, gốc tròn. Mặt lá nhẵn, mặt sau lá có lông. Gân lá nổi rõ, mép lá chủ yếu có răng cưa vừa và sâu. Nụ hoa (nụ hoa đỉnh) hình nón, lớn vừa phải, vảy lỏng hơn và nhiều lông. Các chồi lá có hình tam giác, to vừa phải, đầy đặn và có lông. Mỗi chùm hoa phần lớn là cụm 5 hoa, hoa to hơn, màu hồng nhạt, đầu hoa xếp gọn gàng hơn.
